Au
château de Montégut, messire Pierre Elizabeth
Denis de Barrau, seigneur et baron du lieu et autre
places, baille deux moulins, l'un à eau et
l'autre à vent, ainsi que les pièces
de terre labourable qui y sont attachées, à
Jean Dufour*, meunier, habitant de la juridiction
du Fousseret. La durée du bail est de quatre
ans. Il débutera et se terminera le jour de
la Saint-Jean-Baptiste. En échange de quoi,
le preneur s'engage à livrer chaque année
: 30 sacs de blé froment, 30 sacs de caron,
blé et orge, le tout à la mesure d'Aurignac,
ainsi que 12 chapons, 12 poules, 12 poulets, 6 oies,
100 oeufs, plus 6 oeufs chaque vendredi, et 15 livres
argent pour la valeur d'un cochon. Le tout sera porté
au château : la moitié des grains avec
les chapons, poules et oies au 1er décembre
; les oeufs et les 15 livres à Pâques
; l'autre moitié des grains avec les poulets
au 1er juin. Le preneur s'oblige à toutes les
réparations nécessaires. Moyennant quoi
le seigneur s'oblige à remettre au preneur
les moulins en bon état. Le jour de la prochaine
Saint-Jean-Baptiste, un charpentier procèdera
à une vérification de l'état
des moulins et fera dresser un acte, au frais du preneur.
Jean Dailac, laboureur, habitant de Mondavezan, se
porte volontairement caution pour le preneur. Ce dernier
s'oblige à donner au bailleur un extrait de
l'acte présent, à ses frais. Le seigneur
s'oblige à moudre aux moulins baillés
les grains dont il aura besoin pour sa cuisine. Des
précisions sont données sur le droit
de mouture. Enfin, la rente des moulins a été
évaluée à 250 livres. Fait en
présence de Me Melchior Laborie, avocat au
Parlement, résidant à Lussan, et de
Alexis Sarrère, habitant de Montégut,
qui signent avec le seigneur.
