Montégut-Bourjac - 10 février 1751
bail de moulins
Au château de Montégut, messire Nicolas de Barrau, seigneur du lieu, chevalier de l'ordre militaire de saint Louis, lieutenant des Maréchaux de France, lieutenant du Roi de la citadelle de Lille en Flandres, baille deux moulins, l'un à eau et l'autre à vent, les pièces de terre labourable et autres biens qui y sont attachés, ainsi qu'un pré appelé le Prat Barrat, à Jean Dufour*, meunier, habitant de Montégut. La durée du bail est de quatre ans. Il débutera et se terminera le 24 juin. En échange de quoi, le preneur s'engage à livrer chaque année : 30 sacs de blé froment, 30 sacs de caron (blé d'orge), à la mesure d'Aurignac, plus 12 chapons, 12 poules, 4 oies et 15 livres argent. Le blé et les volailles seront portés au château deux fois par an : 15 sacs de blé et 15 sacs de caron à la Saint-Jean ; la même quantité à Noël plus les 15 livres pour la valeur d'un cochon ; quant aux volailles, elles seront livrées à la Toussaint. Le preneur s'engage également à maintenir les moulins en état de marche. Les réparations qui demanderaient plus de deux jours de travail sont à la charge du bailleur. Le preneur devra récurer la moitié des canaux qui sont en amont et en aval du moulin à eau. Il devra entretenir les arbres qui sont sur les dépendances des moulins, et en planter douze pieds par an aux endroits où on le jugera nécessaire. Tous les ans, il devra délivrer au bordier de la métairie dont dépend le Prat Barrat autant de chars de foin que le pré pourra en produire. Le bordier ira chercher le foin à ses frais. En cas d'inondation fortuite, le bailleur promet de .... Enfin, le preneur pourra faire pacager ses bestiaux dans ce même pré la dernière année du bail, jusqu'à la Saint-Jean. En échange de quoi, il paiera au seigneur le foin qui sera pacagé. Les parties affirment que le blé, le caron, la volaille et le foin ont une valeur de 321 livres. Fait en présence du sieur Jean Dauban, et du sieur Michel Lamothe, habitants de Montégut, qui signent avec le bailleur.
(ADHG 3E 24062 f°2452 - Claverie)

* Epoux de Françoise Collongues puis de Jeanne Louise Siadoux. Egalement appelé Jeannet.